料理の言葉料理の言葉バリに限らず、インドネシアの料理といえば「ナシ・ゴレン」というチャーハンがあります。ナシとは素材の「ご飯」、ゴレンとは調理法の「揚げる」を意味します。揚げたご飯となります。その他、料理の関するインドネシア語は以下になります。調理法:・ゴレン・・・揚げる・レブス・・・ゆでる・ククス・・・蒸す・バンガン・・・焼く・トゥミス・・・炒める 味付け:・マニス・・・甘い・ペダス・・・辛い・アサム・・・すっぱい・アシン・・・塩辛い 食材:・ナシ・・・ご飯・ミー・・・そば・アヤム・・・鶏・イカン・・・魚・サビ・・・牛・サユル・・・野菜・トロール・・・卵 ・ラタトゥイユレシピ・ラーメン独立開業・温野菜レシピサラダ・アフリカンルイボスティー・どくだみ茶効能 ・健康食品ダイエット食品・簡単料理レシピ ・イタリア料理レシピ・鶏ささみレシピ・豆腐豆乳大豆レシピ |